Team und Bereiche anlegen
Ordne Mitarbeiter Küche, Service, Kasse, Fahrer oder Theke und dem passenden Standort zu.
Dienstplan und Schichtplanung für die Gastronomie
Dienstpläne für Küche, Service und Theke einfach erstellen.
Plane Schichten pro Woche und Standort, berücksichtige Verfügbarkeiten und verhindere Doppelbelegungen. Mitarbeiter sehen ihren Dienstplan in der App und senden Tauschanfragen direkt an den Betrieb.
Wochenplan zentral erstellenMitarbeiter per App informierenStandorte getrennt planen
Dienstplan · Diese Woche12.08.–18.08.
Mo09:00 · Service15:00 · Küche
Di09:00 · Service15:00 · Küche
Mi09:00 · Service15:00 · Küche
Do09:00 · Service15:00 · Küche
Fr09:00 · Service15:00 · Küche
Einfacher planen
Vom Team zum fertigen Dienstplan in drei Schritten.
Schichten planen
Erstelle den Wochenplan, erkenne Überschneidungen und berücksichtige gemeldete Verfügbarkeiten.
Dienstplan veröffentlichen
Mitarbeiter sehen ihre Schichten in der App und können Tauschanfragen an den Betrieb senden.
Für den Betriebsalltag
Weniger Abstimmung. Ein verlässlicher Schichtplan für alle.
Wochenplan mit Übersicht
Schichten, Uhrzeiten und Einsatzbereiche stehen übersichtlich in einem gemeinsamen Plan.
Verfügbarkeiten
Mitarbeiter melden verfügbare Zeiten, bevor du den nächsten Dienstplan erstellst.
Mehrere Standorte
Plane Teams getrennt pro Filiale und behalte trotzdem den gesamten Betrieb im Blick.
Tauschanfragen
Schichtwechsel werden nachvollziehbar angefragt und vom Betrieb bestätigt.
Alle Funktionen
Personalplanung vom ersten Mitarbeiter bis zur veröffentlichten Woche.
Drag-and-drop-Dienstplan
Mitarbeiter direkt in den passenden Tag ziehen, Zeiten bearbeiten und die Woche erst veröffentlichen, wenn alles stimmt.
Rollen und Beschäftigung
Küche, Service, Kasse, Fahrer und Theke sowie Vollzeit, Teilzeit und Wochenstunden sauber hinterlegen.
Besetzungsbedarf
Pro Schicht festlegen, wie viele Mitarbeiter gebraucht werden, und offene Besetzungen sofort erkennen.
Intelligente Warnungen
Überschneidungen, Abwesenheiten, falsche Standorte und Überschreitungen der vereinbarten Wochenstunden werden sichtbar.
Urlaub und Abwesenheiten
Urlaub, Krankheit und freie Tage zentral verwalten und automatisch bei der Einsatzplanung berücksichtigen.
Schichttausch
Offene, genehmigte und abgelehnte Tauschanfragen nachvollziehen – inklusive gegenseitigem Tausch.
Mehrere Standorte
Heimatstandort, weitere Einsatzorte und Standortleiter abbilden oder Personal vorübergehend aus einer Filiale ausleihen.
Auswertung und Arbeitszeiten
Geplante und gearbeitete Stunden, Überstunden, Urlaub sowie Monats- und Wochenwerte auswerten.
Team-Nachrichten
Nachrichten an alle oder einzelne Filialen senden, anheften und mit einem Ablaufdatum versehen.
Mobile App für Mitarbeiter
Jeder Mitarbeiter hat seinen Dienstplan in der Tasche.
Nach einer einmaligen Einladung meldet sich das Team in der Olbrio-App an. Änderungen, Anfragen und Informationen landen damit nicht mehr in privaten Chatgruppen.
- Aktuellen Dienstplan und eigene Schichten sehen
- Verfügbarkeit für kommende Wochen angeben
- Urlaub, Krankheit und freie Tage melden
- Schichten anbieten oder einen Tausch anfragen
- Team-Nachrichten der eigenen Filiale lesen
- Arbeitszeit mobil ein- und ausstempeln
Einfacher Festpreis
19 EUR pro Monat – unabhängig von der Anzahl der Mitarbeiter.
Das Personalplanungs-Modul wird einmal pro Betrieb gebucht. Anders als bei nutzerabhängigen Tarifen steigt der Modulpreis nicht mit jedem zusätzlichen Mitarbeiterkonto.
19 €pro Betrieb / Monat
- 14 Tage im echten Betrieb kostenlos testen
- Keine separate Gebühr pro Mitarbeiterkonto
- Mitarbeiter-App im Modul enthalten
- Weitere Gastronomie-Module nur bei Bedarf ergänzen
Geeignet für
Personalplanung für Gastronomie mit wechselnden Schichten.
Restaurant und CaféImbiss und SystemgastronomieBar und NachtbetriebBäckerei und FilialbetriebLieferdienst und FahrerFoodtruck und Saisonbetrieb
Häufige Fragen
Fragen zur Dienstplan-Software für Gastronomie.
Was ist eine Dienstplan-App für die Gastronomie?
Eine Dienstplan-App bündelt Mitarbeiter, Schichten, Einsatzbereiche und Standorte. Der Betrieb plant zentral, während Beschäftigte ihren aktuellen Schichtplan auf dem Smartphone sehen.
Wie erstelle ich einen Dienstplan?
Du legst Mitarbeiter und Einsatzbereiche an, planst Beginn und Ende jeder Schicht und veröffentlichst anschließend den Wochenplan für das Team.
Können Mitarbeiter ihre Verfügbarkeit angeben?
Ja. Verfügbarkeiten können vor der Planung gemeldet und bei der Schichtverteilung berücksichtigt werden.
Erkennt die Software Doppelbelegungen?
Zeitliche Überschneidungen werden bei der Planung sichtbar, damit ein Mitarbeiter nicht versehentlich parallel eingeplant wird.
Kann ich Küche, Service und Fahrer getrennt planen?
Ja. Schichten lassen sich Einsatzbereichen wie Küche, Service, Kasse, Theke oder Fahrer zuordnen.
Eine gemeinsame Plattform
Mit weiteren Gastronomie-Modulen verbinden.
Digitales Menüboard
Speisekarte automatisch auf TV-Bildschirmen veröffentlichen.
QR-SpeisekarteDie kostenlose digitale Speisekarte als gemeinsame Grundlage nutzen.
TischbestellungenBestellungen direkt an Küche, Bar und Bondrucker weiterleiten.
KI-AnrufagentTelefonbestellungen aus der bestätigten Speisekarte automatisch aufnehmen.
PersonalplanungDienstpläne, Verfügbarkeiten und Mitarbeiter-App zentral verwalten.
Social MediaAus Gerichten fertige Beiträge, Formate und Captions erstellen.
BelegboxBelege nach Standort sortieren und für die Buchhaltung vorbereiten.
Einkauf & LieferantenAus Produkten Bestellungen bei Lieferanten vorbereiten.
AktionsmenüsZeitlich begrenzte Angebote aus der zentralen Speisekarte erstellen.
Der nächste Dienstplan muss kein Tabellenprojekt werden.
Lege dein Team an und teste die Personalplanung 14 Tage im echten Betriebsalltag.
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